Να θεσμοθετήσει άμεσα και συνολικά η κυβέρνηση την μείωση του ΦΠΑ στην εστίαση, ζητά η Γενική Συνομοσπονδία Επαγγελματιών Βιοτεχνών Εμπόρων Ελλάδος. Μια από τις πάγιες θέσεις της ΓΣΕΒΕΕ. Όπως σημειώνεται σε σχετική ανακοίνωση, είναι η επαναφορά του ΦΠΑ στην εστίαση στον χαμηλό συντελεστή 13%. Η προηγούμενη άλλωστε εμπειρία μείωσης του ΦΠΑ είχε αφήσει γενικά ένα θετικό αποτύπωμα. Η ΓΣΕΒΕΕ υπογραμμίζει ότι το κοινωνικό πακέτο που εξήγγειλε ο Πρωθυπουργός Αλέξης Τσίπρας στο οποίο συμπεριλαμβάνεται και η μείωση του ΦΠΑ στην εστίαση δημιούργησε θετικές προσδοκίες. Όμως όπως αναφέρει η ΓΣΕΒΕΕ, με βάση πρόσφατα δημοσιεύματα γίνεται αναφορά σε διαχωρισμό των προϊόντων στα οποία θα εφαρμοστεί η ρύθμιση. Στο πλαίσιο αυτό η συνομοσπονδία τονίζει ότι όταν γίνεται αναφορά στον κλάδο της εστίασης υποτίθεται ότι συμπεριλαμβάνονται όλα τα προς πώληση προϊόντα και όχι μόνο τα είδη διατροφής που για αρκετές χιλιάδες επιχειρήσεις αποτελούν ένα μικρό μέρος των πωλήσεων τους. «Εάν τελικά τα δημοσιεύματα αληθεύουν οφείλουμε εκ των προτέρων να δηλώσουμε τουλάχιστον την απογοήτευση μας για ένα μέτρο που αναμένουμε εδώ και πολύ καιρό να υιοθετηθεί χωρίς αστερίσκους και περιορισμούς. Καλούμε, τέλος, την Κυβέρνηση να θεσμοθετήσει άμεσα και συνολικά την μείωση του ΦΠΑ στην εστίαση, ώστε να είναι σε ισχύ κατά την διάρκεια της τουριστικής περιόδου, κάτι που θα έχει ευεργετικές συνέπειες για τις επιχειρήσεις, την απασχόληση αλλά και τα δημόσια έσοδα» όπως σημειώνεται.