F&B Controller

Η ξενοδοχειακή μονάδα Pilot Beach Resort επιθυμεί
να προσλάβει επαγγελματία στη θέση:

F&B Controller

Ο κατάλληλος υποψήφιος θα είναι υπεύθυνος:

Βασικές αρμοδιότητες:

• Καθημερινή διαχείριση των παραγγελιών των τμημάτων του ξενοδοχείου
• Συνεργασία με τους υπευθύνους των τμημάτων για τη διασφάλιση της σωστής διαχείρισης των πρώτων υλών
• Έλεγχος διαδικασιών και αναφορά στη διεύθυνση του ξενοδοχείου
• Τήρηση όλων των διαδικασιών του ελέγχου και της καταγραφής του κόστους
• Έλεγχος εξόδων του τμήματος F&B και σύνταξη οικονομικών αναφορών
• Διεξαγωγή τακτικών και έκτακτων απογραφών

Ο υποψήφιος πρέπει απαραιτήτως να διαθέτει:

• Άριστη γνώση της αγγλικής γλώσσας (γραπτά και προφορικά)
• Άριστη γνώση λογισμικών αποθήκης (Soft One), ενδοδιακινήσεων και stock
• Γνώσεις HACCP και ISO
• Προϋπηρεσία σε αντίστοιχη ή παρόμοια θέση σε ξενοδοχειακές επιχειρήσεις
• Κατανόηση των βασικών λογιστικών λειτουργιών του τμήματος του F&B, καθώς και ισχυρές αναλυτικές και αριθμητικές δεξιότητες
• Εφαρμογή και τήρηση χρονοδιαγραμμάτων
• Ακρίβεια στην καταγραφή και την υποβολή αναφορών παντός τύπου
• Προσοχή στη λεπτομέρεια

H εταιρία προσφέρει:

• Διατροφή
• Διαμονή
• Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών αναλόγως των προσόντων του υποψηφίου
• Προοπτικές εξέλιξης
• Επαγγελματικό και ευχάριστο περιβάλλον εργασίας

[Για να στείλετε το βιογραφικό σας, κάντε κλικ εδώ.]

Πηγή