Ergasianews.gr Η δυνατή φωνή του κόσμου της μισθωτής εργασίας!
Ο πελάτης μας, οργανωμένη μονάδα επεξεργασίας κρέατος της Θεσσαλίας, επιθυμεί να προσλάβει
Προϊστάμενο Τμήματος Κοπής & Επεξεργασίας
Περιγραφή εργασίας:
- Διοικεί τις δραστηριότητες της παραγωγικής διαδικασίας σύμφωνα με τους ποιοτικούς και ποσοτικούς στόχους που έχουν τεθεί από τη διοίκηση.
- Ηγείται του προσωπικού, αναθέτοντας εργασίες στους κατάλληλους ανθρώπους.
- Οργανώνει την κατανομή του προσωπικού σε βάρδιες.
- Καθοδηγεί τα μέλη της ομάδας του στην ορθή κοπή, επεξεργασία και δημιουργία σκευασμάτων κρέατος.
- Ελέγχει την τήρηση των συνθηκών υγιεινής και συμμετέχει ενεργά στην τήρηση των πορισμάτων του ποιοτικού ελέγχου.
- Αναζητεί τα αίτια εμφάνισης λειτουργικής φύρας και ενδιαφέρεται για τη διατήρησή της σε ανεκτά επίπεδα.
Ιδιότητες υποψηφίων:
- Πτυχιούχος ανώτερης σχολής, κατά προτίμηση τεχνολόγων τροφίμων ή μαγειρικής
- Εμπειρία 3-4 ετών σε αντίστοιχη θέση
- Γνώση παραγωγής και επεξεργασίας κρέατος και σχετικών σκευασμάτων
Βιογραφικό σημείωμα παρακαλείστε να υποβάλετε, αναφέροντας τη θέση για την οποία ενδιαφέρεστε.
[Για να στείλετε το βιογραφικό σας, κάντε κλικ εδώ.]
Σχόλια
